국내 소재 전문기업 자이언트케미칼은 사용한 식용유 속 유리지방산(FFA)을 효과적으로 제거할 수 있는 식품용 마그네슘 실리케이트 제조방법에 대한 특허를 등록했다고 10일 밝혔다.이번 기술은 식품용 기준을 충족하면서 유리지방산 흡착 능력이 우수한 마그네슘 실리케이트를 생산하기 위해 pH 조정, 세정, 건조, 분산 등 여러 처리 조건을 최적화한 것이다.식용유는 반복 사용 과정에서 유리지방산이 증가한다. 이는 산패와 품질 저하를 유발해 식용유의 수명 단축으로 이어진다. 이번 특허로 유리지방산을 선택적으로 제거하거나 흡착함으로써 남은 기름
Monday 13 October 2025
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